アマナツ 10kg 自然栽培(無農薬・無肥料 ) 広島県産 / hiryu,飛竜,酵素玄米,炊飯器,比較,無農薬野菜,玄米菜食,オーガニック,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,マクロビ,小麦不使用,玉子不使用,卵不使用,organic,vegan,vegetarian,グルテンフリー,自然食,癌,アトピー,アレルギー


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アマナツ 10kg 自然栽培(無農薬・無肥料) 広島県産





地球環境と健康に貢献する希少『自然栽培の甘夏』
日本で栽培された農産物の殆どに化学肥料が使われており、肥料をプラスチックでコーティングされた被覆肥料が、海洋プラスチックゴミ問題となっています。
特に日本の海は世界平均の27倍以上もの濃度のプラスチックゴミに汚染されており、海洋のみならず農作物からも吸収され、海鮮や青果物を通じて体内、そして妊婦の胎盤からも検出されています。
2015年9月、国連加盟193カ国による国連サミットで2030年までに達成すべき17の目標を定めた「SDGs」の12番目と14番目に、プラスチックゴミによる環境汚染防止が定められました。

現在国内の有機JAS申請されている農地面積の割合は0.2%です。
農薬以外に化学肥料も使用しない面積になると0.1%以下と推測されています。
更に肥料さえも使用せず、自然の力だけで実をつけた自然栽培の農産物はほとんどありません。
環境を汚染せず栽培された、健康にも安心な甘夏は、小さな社会貢献と心身の健康つくりのお役に立ちます。


アマナツの特筆する栄養と効果
■1日2玉で1日分のビタミンCが摂取できます
風邪予防や美肌にも効果のあるビタミンCが多く含まれています。
ビタミンCは免疫機能を担う白血球の1つ好中球の活性維持や増強に関与し、ウイルス・細菌・癌細胞・花粉・有害物質などを排除し体を守る免疫効果があります。
近年では風邪やインフルエンザへの治療や癌の代替療法としてもビタミンC高濃度点滴を採用する医療機関も増えつつあります。
風邪をひいた時は、通常の3倍(レモンなら3個分、イチゴなら2P分相当)のビタミンCを摂取すると良いとされています。
ビタミンC1日の目標量を摂取するには、レモンは皮ごと1玉食べなければいけませんが、アマナツなら皮をむいて2玉食べれば目標量を摂取することができます。

■期待される抗アレルギー・抗炎症・美白作用
苦味成分であるナリンギンやネオヘスペリジンは、即時型・遅発型・超遅発型のアレルギー性炎症反応を顕著に抑制する強力な抗アレルギー作用をもちます。
また、これらの成分は皮膚のシミやソバカスの原因であるメラニンの合成を妨害することにより、美白効果をあらわすことが確認されました。

■特に妊婦に必要な葉酸
胎児の正常な成長を促し、貧血も予防してくれる葉酸が豊富に含まれているため、妊婦さんや女性にオススメの果物です。


HIRYU style [ organic gluten-free non-chemical non-gmo ] VEGAN RECIPE
アマナツシロップのスパイシージュース
アマナツの爽やかな香りとスパイスの香りがとても良く合うシロップです!

【材料】
▪アマナツ 果肉 300g
メープルシロップ 200g
ショウガ 10g
スターアニス 2個
クローブ 10粒
シナモン 2振り

【作り方】
アマナツの果肉を適度にほぐし、ショウガは千切りにし、材料を全て保存容器にいれ3時間以上常温で寝かせ、シロップが完成です。
※飲む時に、大匙3杯程度をコップに移し、炭酸や水で好みの薄さに割ってお飲みください。
※完成後は冷蔵庫で保存し、早めに使いましょう。


HIRYU style [ organic gluten-free non-chemical non-gmo ] VEGAN RECIPE
ソイミートのアマナツ南蛮漬け
発芽酵素玄米ご飯のおかずに、とてもよく合います!

【2人分の材料】
▪アマナツ 果肉 200g
▪アマナツ 果汁 大匙7
タマネギ 80g
御菜種油 大匙1と50g
エリンギ 50g
ニンジン 50g
大豆ミートナゲット 40g
レモン果汁 大匙2
醤油 大匙2
 大匙1
 小匙2
▪粒マスタードソース 小匙1
天日干し菜種油 小匙1
▪ニンニク 2片
ブラックペッパー 4振り
ローリエ 1枚
▪揚げ用 適量
▪片栗粉 適量
パクチー 適量

【作り方】
①大豆ミートを水で約20分戻します。
②①を絞りボウルに入れ、天日干し菜種油大匙1と塩小匙1、ブラックペッパー3振り、すりおろしたニンニク1片を入れよくもみ、片栗粉をまぶします。
③アマナツ果汁、レモン果汁、粒マスタードソース、塩小匙1、御菜種油50g、ローリエ、ブラックペッパー1振り、酢、醤油を少し深めの容器に入れよく混ぜ、さらにスライスしたタマネギを入れ、タレを作ります。
④エリンギとニンジンをマッチ棒状に切り、ニンニク1片はみじん切りにします。
⑤フライパンに残りの天日干し菜種油とニンニクを入れ火をつけ、油にニンニクの香りがついたら、ニンジン、エリンギ、塩小匙1を入れ、ニンジンがしんなりするまで炒めたら、③に入れます。
⑥②を170℃の油でキツネ色になるまで揚げ、⑤のタレに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
⑦一口大にしたアマナツの果肉を、⑥と絡めて器に盛り、パクチーをのせ完成。

酸化は、体内細胞の水素イオンを奪い、老化、病気を促進させます。
還元は、酸化した細胞が水素イオンを得て、元の細胞に戻るので、老化、病気を改善します。
酸化させる力と還元させる力との差を電圧(mV)で測定する事ができます。
これを酸化還元電位(Oxidation-reduction Potential)、略してORPといいます。
酸化力が強いほど電圧値はプラスになるので酸化物質が多い事を意味します。
還元力が強いほど電圧値はマイナスになるので還元物質が多い事を意味します。
例えば、水道水の場合、ORP+500~700mVあり、酸化物質が非常に多く含まれています。
入浴後に化粧水が使われるのは、水道水に含まれる酸化物質に肌から水素イオンが奪われたのを補う為にあります。
健康の基準値となる血液のORPは+250mV以下です。
血液を酸化させない為には+250mVを上回らない還元力のある食事が健康の秘訣です。
ORPやpHについてもっと詳しく知りたい方はこちらを☞CLICK



2011年福島原発事故発生から放射性物質汚染は続いています。
2020年12月29日、福島原発の格納容器の蓋から20~40ペタベクレル(ペタは1千兆)のセシウム137が確認され、周辺線量も毎時10シーベルトを超えており、人が死に至る極めて高濃度な汚染が報道されています。
しかし、各都道府県の行政機関が実施してきた放射性物質検査は2016年以降は行われなくなりました。
HIRYUでは、放射線技師がNaIシンチレーション検出器「ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200」により、γ線を放出する放射性物質(セシウム、ヨウ素など)の測定検査を行っています。
環境省では、食品への影響はセシウムの寄与率が90%と最も高いことから、食品基準値はセシウムを目安に100Bq/kgであれば他の放射性物質に対しても安全と判断しており、厚労省の定めたスクリーニング法という測定方法では、検出下限値を25Bq/kg以上と定めています。
25Bq/kg以上を測定可能な検出器で、測定下限値未満の場合を不検出(ND)とします。
当検出器の測定下限値は20Bq/kgであり、厚労省の条件を満たしています。
自然放射線量やミネラル成分のカリウムなどからも検知されるものなので、原発からの放射性物質だけが検出器の数値を表示するものではないことをよくご理解下さい。
アマナツの測定結果は、0Bq/kg不検出(ND)です。


温度と湿度が高い時期以外は涼しい場所で3~4日保存可能です。
温度と湿度が高い時期は、画像のようにEMBALANCE ZIPPER BAGS(ジッパーバッグ)に入れ、冷蔵庫の野菜室で8℃の設定で3~4週間保存可能です。
冷凍する際は外皮を剝き、EMBALANCE ZIPPER BAGS(ジッパーバッグ)に入れ、冷凍庫に入れ1ヶ月を目安に食べましょう。


当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気をされているかた向けに、有機JAS認証済であっても許容農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。
その為、見た目の悪いものや大きさ、形が不揃いのものがあります。
年々厳しくなる天候に作物の収穫は減少しており、国内0.1%以下と言われている無農薬・無(化学)肥料で栽培する生産者を守る為にもHIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。
腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。
特に無農薬の農産物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。
皆様の温かいご理解を頂けたら幸いです。


アマナツ 10kg 自然栽培(無農薬・無肥料 ) 広島県産

商品コード:
amanatu-10
通常価格(税込):
8,000
販売価格(税込):
6,600
ポイント: 66 Pt
            
発送の目安: 1週間以降             
関連カテゴリ:
無農薬の果物 > 柑橘類
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国産 広島産 自然栽培 あまなつ 甘夏
農薬不使用 化学肥料不使用 無施肥 肥料不使用 オーガニック 有機栽培organic
みかん ミカン 蜜柑 柑橘 果物 くだもの 果実 旬 レモン 果実
おすすめ オススメ デザート フルーツ ジュース
ビタミンC 老化予防 抗酸化 葉酸
放射線物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度

※クール便でのお届けとなります。
(常温便を選択された場合、クール便に変更させていただきます。)

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