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有機アガベチョコダーク 60g ピンクソルト/カカオニブ/ゴールデンべリー【アルマテラ】低GIシュガー使用 オーガニック



白砂糖(ショ糖)を使用していません
一般的なチョコレートなどのお菓子に使われている白砂糖は、「ショ糖」といい、ブドウ糖と果糖が結合した糖です。
白砂糖は精製され不純物がないので、体内で消化されると、ブドウ糖と果糖に分かれて体内に吸収され、血糖値(血中のブドウ糖濃度)を急激に上げてしまいます。
このため、白砂糖の過剰摂取は生活習慣病の原因になると言われています。

砂糖不使用!低GIのアガベシュガーを使用!!
リュウゼツラン科アガベ属の植物アガベは、原産国であるメキシコでは、テキーラの原料として昔から使用されてきました。
甘さは砂糖の約1.3倍もあり、スッキリとした味です。
アガベシュガーのGI値は23±3で、GI値が55以下の食品は低GI食品になります。
GI値が低い理由は、果糖が80%と高くブドウ糖やショ糖がほとんど含まれていないからです。
低GI値食品は、血糖値の過剰な上昇と、インスリンの過剰な分泌を抑えて、糖尿病や肥満になりにくい健康的な食生活に役立ちます。
また、「食べるインシュリン」と呼ばれる菊芋と同じ、食物繊維の一種「イヌリン」が含まれており、イヌリンも血糖値の上昇を緩やかにしたり、糖質の吸収を阻害する効果があります。
低GI食品について詳しく知りたい方はこちらをクリック

カカオのパワー
1.ポリフェノールは抗酸化作用があります
カカオには、ポリフェノールが多く含まれています。
ポリフェノールの含有量が多いといわれるワインと比較しても、ワイン100gで180mgに対し、ダークチョコレート100gには840mgと約4倍の含有量があります。
ポリフェノールは活性酸素を抑える働きや動脈硬化など生活習慣病の予防に役立ちます。

2. 集中力・記憶力を高め気持ちを穏やかにします
カカオに含まれるテオブロミンは、カフェインと同じ誘導体の一種で、集中力を高めたり、気持ち落ち着かせます。

3. ミネラルが豊富でバランスがよい
原料のカカオには、カルシウム・鉄・マグネシウム・亜鉛・カリウムなど不足しがちなミネラルが含まれています。

4. 食物繊維が豊富
カカオには、リグニンという食物繊維が多く含まれ腸の蠕動(ぜんどう)運動をサポートします。
また、腸の環境を整える善玉菌を増やしてくれる作用があります。

アルマテラチョコレートのこだわり
アルマテラチョコレートは、ペルーで製造している『Tree to Bar』チョコレートです。
Tree to Barとは、カカオを木から育て、産地で加工する手法のことです。
フェアトレード認証を取得している製造メーカーと、オーガニック契約農園を全面サポート、 栽培指導(害虫対策、収穫)、発酵、乾燥状態のチェック、認証書類の管理など、農家さんが良い状態のカカオ豆を生産できるよう指導しています。
また、FDA(米国食品医薬局)が定める主要アレルゲン「乳、卵、魚、甲殻類、ナッツ類、小麦、ピーナッツ、大豆」を含まないアレルゲンフリーの専用工場で製造しています。
アレルギー原料を使用している工場とは、車で3時間かかるほど離れており、徹底的に管理されています。




アルマテラの想い
カカオ生産地ペールまで足を運び、確かな原材料、加工技術の高さ、フェアトレードの取り組みを確認。
味わいはもちろんのこと、日々の暮らしの中で、豊かな気持ちや時間をお届けできるよう、パッケージにもこだわりっています。
美味しくて、みんながHAPPYになるチョコレート作りを目指しています。


有機アガベチョコダーク 60g 6枚 ピンクソルト/カカオニブ/ゴールデンべリー【アルマテラ】低GIシュガー使用、オーガニック チョコレート

商品コード:
choco-c06~choco-c06-pink
通常価格(税込):
2,916
販売価格(税込):
2,736
ポイント: 27 Pt
            
発送の目安: 3〜4日後             
関連カテゴリ:
菓子
菓子 > チョコレート
原料がすべてオーガニックのチョコレート
血糖値を上げづらい低GI食品アガベシュガーを使用しています。
ペルーでカカオの木を育てるところから手掛ける「Tree to Bar」チョコレート。
コンタミ表示のないアガベチョコレートをお届けします。

●有機アガベチョコダーク ピンクソルト
内容量60g
原材料:有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機ココアバター、有機ココアパウダー、ピンクソルト
特徴:ヒマラヤの山脈から採れるミネラル豊富なピンクソルトをトッピング。チョコレートの甘さを引き立てます。

●有機アガベチョコダーク カカオニブ
内容量60g
原材料:有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機ココアバター、有機ココアパウダー、有機カカオニブ
特徴:ローストしたカカオニブのカリカリとしたナッツのような食感と噛むごとに広がるフルーティーな味わいを楽しんで。

●有機アガベチョコダーク ゴールデンべリー
内容量60g
原材料:有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機ココアバター、有機ゴールデンベリー、有機ココアパウダー
特徴:インカベリーとも呼ばれるゴールデンベリーを丸ごとトッピング。甘酸っぱさとカカオのマリアージュを楽しんで。

原材料は全てオーガニックを使用
安心してお子様にもお召し上がりいただけます
オーガニック、チョコレート、ダーデン、アガベ、ブルーアガベ、ダイエット、糖尿病、癌、食事療法、ポリフェノール

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