TEL04-7163-8399
受付:10:00~22:00 日祝休

営業案内

日頃より飛竜をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、6月5日より割主烹従飛竜〈レストラン〉の営業時間を下記のとおり変更させていただきます。ご来店の際はご注意ください。
何卒ご理解賜りますようよろしくお願いいたします。

〈レストラン〉
(金)(土)17:00~22:00 (ラストオーダー 21:00)
定休日 月~木・日祝

★定休日に宴会をご希望の方へ
20名様からご予約を承っております(着席の場合32名様まで、立食の場合50名様まで可能です)。
食材の仕入れ及び料理仕込みの都合上キャンセル不可とさせていただきます。
当日ご来店できない場合、お料理代3500円×人数分のお支払いを頂戴します。
当日ご来店20名様に満たない場合でも、お料理代3500円×20名様分のお支払いを頂戴します。
また、20名様未満でご予約を希望される場合は、予約時にお料理代3500円×20名様分のお支払いを保証いただければ、ご利用可能です。
ご不明な点がございましたら、ご予約の際にお電話にてご相談ください。

初めて飛竜を御利用の方へ~ご予約前に必ずお読みください~
私達飛竜料理人は、「医食同源」の考えに基づき、食材の放射性物質など有害物質を無害化させ、動物性食品(肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜・ゼラチン)・小麦・大麦・化学調味料・合成添加物を一切使用せず、無農薬・無添加に拘り、地球環境改善と病気の無害化に挑戦しています。
特に、体調を崩されている方、妊婦さん、小さな子供、体の不自由な方、病院食しか食べる事が出来ない方が、安心できる料理と環境を提供しています。
そのため、店頭・店内は全席禁煙とさせていただいております。
飛竜店内は一般の飲食店とはサービスが異なることをよく御理解の上で、地球環境や健康を気にされている皆様に是非ご利用頂きたいと思います。

飛竜の料理は、ヴィーガン (Vegan) /ベジタリアン完全対応です。
私達飛竜料理人の提供する料理には、調味料や出汁を含めて一切動物性原料を使用しておりませんので、ベジタリアン*やヴィーガン**の方々にも安心してお召し上がりいただけます。
*ベジタリアンとは、健康上、信条、宗教上、動物愛護などの理由から、肉や魚、卵、牛乳、乳製品といった動物性食品を避け、野菜、果物、穀類、ナッツや種子類、豆類などの植物性食品だけを食べる人々のことを指す。
ベジタリアンは、ほぼ次の六種類に分けられる。
①**ヴィーガン(vegan)・・・動物性食品は一切摂らない徹底したベジタリアン。
絶対的菜食主義者または完全菜食主義者とも呼ばれる。
動物性の食品を一切摂らないだけではなく、革製品等食用以外の動物の利用も避ける人々のことをいう。
②オボ・ベジタリアン(ovo-vegetarian)・・・肉、魚、牛乳、乳製品は摂らないが、卵は食べるベジタリアン。
③ラクト・ベジタリアン(lacto-vegetarian)・・・肉、魚、卵は摂らないが、牛乳、乳製品は食べるベジタリアン。
④ラクト・オボ・ベジタリアン(lacto-ovo-vegetarian)・・・肉や魚は摂らないが、卵と牛乳、乳製品は食べるベジタリアン。
⑤ペスコ・ベジタリアン(pesco-vegetarian)・・・牛乳、乳製品、卵、魚は摂るが、家禽類、赤身肉【牛・豚・羊】は摂らないベジタリアン。
⑥セミ・ベジタリアン(semi-vegetarian) ・・・牛乳、乳製品、卵、家禽類、魚は摂るが、赤身肉は摂らないベジタリアン。

ちなみに、本来ベジタリアンの語源はベジタブル(野菜)ではなく、ラテン語のvegitusで、すなわち、「生命/活力に満ちあふれている」からきたもので、古代ローマ人にとってベジタリアンとは野菜を食べる人のことではなく、「精力的な人、心身ともに健全な人」を意味していました。

飛竜は、柏市初の健康ちば協力店で、千葉県衛生推薦施設です。

飛竜は、ベビーカーや車椅子の方も御入店可能です。
ご予約の際に予めお伝えいただけますと、当日スタッフがサポートさせていただきます。

ご了承ください
冒頭でもご説明しました通り、当店は完全禁煙制です。
妊婦さん、小さな子供、体の不自由な方が多く利用していますのでトイレでの喫煙も固くお断りします。

当店に飲み放題制度はございません。
医食同源に基づく飛竜飲食店の営業目的から、当店では飲み放題制度はございません。
治安上の問題から、泥酔されているお客様のご入場も固くお断りいたします。

コース料理は2名様より御予約可能です。
食材の仕込みの都合上、コース料理につきましては、恐れ入りますが2名様以上の御予約でお食事可能とさせていただきます。

当店は基本的に予約制です。
初めて飛竜にご来店されるお客様は、当飲食店の営業目的をご理解されたうえで、お越しいただきますようお願い申し上げます。
当店に仮予約はございませんので、御予約の際には明確な人数をお伝えください。
途中で人数変更が生じた場合には、すぐに担当者までご連絡くださいますようお願い致します。
なお、御予約に関する詳細は以下、"御予約について"をお読みください。

持ち込み禁止です。
外部からの飲食物のお持ち込みは禁止させていただいております。
また、店頭で販売されている惣菜を店内で飲食する事もご遠慮させていただきます。


御予約について
飛竜は基本予約制となっておりますので、℡ 04-7163-8399までお電話ください。
その際、担当者に明確な人数をお伝えください。
途中で人数変更が生じた場合には、すぐに担当者までご連絡くださいますようお願い致します。

御予約された方にはコース料理をお勧めしています。
・単品で注文するよりも価格が安くなること
・コースの料理を優先に良い食材を使うこと
・ご提供時間が早くなること
・来店時間が遅くなる程に食材がなくなるので、御提供出来ない料理が多くなること
 などの理由があります。

コース料理は、御料理8品¥3,500(税込)になります。※お飲み物は別料金です。
コース料理内容は、仕入れ状況により変更されることがございますので、御予約の際に、お電話にてお問い合わせください。

当日でも空席があれば入店可能ですが、御予約されているお客様の料理提供を優先させていただきます。

御品書きは、その日の仕入で毎日変わりますので当日作成となります。

飲み放題制度はございません。


営業時間
店頭販売 13:00~21:00

飲食店 開店 17:00

御食事ラストオーダー 21:00

お飲み物ラストオーダー 21:30

飲食店 閉店 22:00


定休日
月~木・日祝(イベントなどによる休日営業の場合、翌日が臨時休業となる場合があります。)

ゴールデンウィーク、お盆休み、正月休みはその都度告知致します。

20名以上の御予約に限り休日営業の相談を承ります。


1F FLOOR



JR柏駅南口より徒歩3分 〒277-0021 千葉県柏市中央町2-32 04-7163-8399

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