極早生みかん 5kg ヴィーガンレシピ付き 自然栽培(無農薬・無肥料)・熊本県産 / hiryu,飛竜,酵素玄米,炊飯器,比較,無農薬野菜,玄米菜食,オーガニック,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,マクロビ,小麦不使用,玉子不使用,卵不使用,organic,vegan,vegetarian,グルテンフリー,自然食,癌,アトピー,アレルギー

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極早生みかん ヴィーガンレシピ付き 自然栽培(無農薬・無肥料)・熊本県産 還元力(抗酸化力)ORP+101mV





1kg¥780 (すべて税込表示価格) 2%OFF SALE ¥760
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日本を代表する果物、温州ミカン。
日本人の好きな果物ランキングでも1983年と2007年両方の調査で第2位に選ばれている、長い間変わらぬ人気を誇る果物です。(NHK放送文化研究所世論調査部調べ)

ミカンの2017年の生産量は741,300tです。
1975年の3,665,000tをピークに、スイカやメロン、いちごなど他のフルーツの人気に伴い減少傾向にありますが、それでもなお、日本の冬には欠かせないミカン。
日本で有機JAS申請されている農地面積の割合は0.2%。(2015年農水省統計)
有機JASが認めている許容農薬や化学肥料も使用しない面積になると0.1%以下とされている事から計算すると、無農薬・無化学肥料栽培のミカンは741tしか収穫されておらず、さらに肥料さえも使用していない自然栽培となると大変希少です。
今回入荷した早生ミカンは、農薬や肥料、除草剤などを一切使わず、毎日1本1本の木に話しかけ、木の調子を確かめながら、大切に栽培したミカンです。
自然栽培のミカンは、栄養豊富な皮も陳皮やピールにして美味しく食べられます。
風邪をひいたときには皮ごと焼きミカンを食べるのも、胃を整え体を温めるおばあちゃんの知恵。
また、癌の食事療法として有名なゲルソン療法でも、「人参、青野菜、柑橘、リンゴ、トマト」を組み合わせたジュースを推奨しており、今の時期はリンゴやトマトの代わりにミカンを使うことが栄養面でも効果的です。
愛情たっぷり栽培された自然栽培の早生ミカンを、ぜひ皮ごと丸ごとお召し上がり下さい。


近年、日本人の血液中に含まれるβクリプトキサンチン濃度が欧米人に比べて高いことが注目されていますが、その秘密は温州ミカンにあると言われています。
βクリプトキサンチンはオレンジなどにはほとんど含まれず、温州ミカンに豊富に含まれている栄養素。
浜松医大と農研機構果樹研究所などによる2003年の疫学調査によると、βクリプトキサンチンには高い抗酸化力があり、生活習慣病の予防や2型糖尿病、骨粗鬆症、そして癌などに効果があるということが分かりました。
まだまだ研究され始めたばかりの栄養素ですが、その高い効能が注目されています。
また、同じく抗酸化力のあるβカロテンや、風邪予防や美肌にも効果のあるビタミンCも多く含まれています。
ビタミンC1日の目標量を摂取するには、レモンは皮ごと1玉食べなければいけませんが、ミカンなら皮をむいて3玉食べれば目標量に到達するため、非常に効率よくビタミンCを摂取することができます。
さらに、胎児の正常な成長を促し、貧血も予防してくれる葉酸が豊富に含まれているため、妊婦さんや女性にオススメのフルーツといえます。
食品データベースでは「砂じょう(中の実の部分)」のみの栄養素が掲載されていますが、皮や白いスジなどには、果肉以上に栄養が豊富に含まれています。
皮にはビタミンCが果肉の3倍含まれ、スジに豊富なペクチンは腸の調子を整えてくれます。
皮とスジに豊富なポリフェノールの一種ヘスペリジンには、冷え性や美肌を防ぎ、コレステロールを抑え、血流を良くし、癌やアレルギーを防ぐ効果があります。
癌の食事療法でゲルソンジュースを飲んでいる方も、今の時季はミカンを使い、適度に皮も入れることをオススメします。
農薬や肥料を一切使わずに育てたHIRYUのミカンは、皮も捨てずにお召し上がり下さい。


個体別に3回測定した結果は8.1%、9.0%、10.3% でした。
早生ミカンならではの酸味と甘味のバランスが良く、そのまま食べてもジュースにしても、豊かな香りと爽やかな味わいを楽しむことができます。

酸化とは、体内細胞の水素イオンを奪い、老化、病気を促進させます。
還元とは、酸化した細胞が水素イオンを得て、元の細胞に戻るので、老化、病気を改善します。
酸化させる力と還元させる力との差を電圧(mV)で測定する事ができます。
これを酸化還元電位(Oxidation-reduction Potential)、略してORPといいます。
酸化力が強いほど電圧値はプラスになるので酸化物質が多い事を意味します。
還元力が強いほど電圧値はマイナスになるので還元物質が多い事を意味します。
例えば、この日測定の水道水の場合ORP+630mVの酸化傾向にあります。
入浴後に化粧水を使うのは肌から奪われた水素イオンを補う為です。
健康の為の基準値である血液のORPは+250mV以下です。
血液を酸化させずに還元する為には+250mVを大きく上回らない食事が健康の秘訣です。
HIRYUの早生ミカンを個体別に3回ORP測定した結果は、+101mV、+125mV、+131mV、非常に還元力のある結果となりました。
ORPやpHについてもっと詳しく知りたい方はこちらを☞CLICK


HIRYUでは放射線技師がNaIシンチレーション検出器「ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200」により、γ線を放出する放射性物質(セシウム、ヨウ素など)の測定検査をしています。
鉛遮蔽体の中にNaI検出器を組み込んだ簡易・迅速検査用装置です。
測定下限値は20Bq/kgであり、スクリーニング法の新基準値50Bq/kg→25Bq/kgを満たしており、これ以下でも数値は表示されますが、信頼性が低下するため20Bq/kgとしています。
また測定が難しく食品から受ける放射線量への寄与率が低いα線とβ線については、寄与率が最も高いγ線を指標にする事で省略しても安全と判断しています。
食品基準値は100Bq/kgとなっておりますが、今回の測定結果は0Bq/kg不検出(ND)でした。
食品中の放射性物質の新たな基準値(厚生労働省)☞CLICK


当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気をされているかた向けに、有機JAS認証済であっても許容農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。
その為、見た目の悪いものや大きさ、形が不揃いのものがあります。
年々厳しくなる天候に作物の収穫は減少しており、国内0.1%以下と言われている無農薬・無(化学)肥料で栽培する生産者を守る為にもHIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。
腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。
特に無農薬の農産物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。
皆様の温かいご理解を頂けたら幸いです。


GI(グライセミック・インデックス)値とは、ブドウ糖50gを摂取してからの血糖値(血液中のブドウ糖濃度を示す値)を2時間測定し、血糖変動曲線を描くグラフ面積を100%とした場合に被験食品のグラフ面積が何%あるかという数値であり、糖尿病や糖質制限、メタボリック症候群など気にされる方の健康目安の指標です。
ミカンと小松菜のゲルソンジュース1杯分200gのGI値測定を行ったところGI値9となり、血糖値を上げない低GI食品であることがわかりました。
糖尿病患者が間食で摂取しても良いカロリーの目安は80kcal~200kcalですが、ミカンと小松菜のゲルソンジュース1杯分のカロリーは72kcalなので、安心してお召し上がり頂けます。


医学史上の大天才と呼ばれたドイツの医学博士マックス・ゲルソンは、結核や癌など様々な病気に対応する治療プログラム「ゲルソン療法」を確立し、今ではゲルソンジュースは癌の食事療法として広く認知されています。
ゲルソンは、農薬や除草剤、化学肥料など化学物質は解毒作用を担う肝機能を低下させるので、これらを使用していない新鮮な旬の高カリウムの人参、林檎、青菜、柑橘、トマトを指定しています。
HIRYUでは、人参のゲルソンジュースの他に、季節に応じて「天然のマルチサプリ」と言われる小松菜や、野菜の中で最も高カリウムなフダンソウなどの青野菜を使い、リンゴやトマト、レモン、ミカンなどを足したゲルソンジュースを推奨しています。
HIRYU式ゲルソン療法について詳しく知りたい方は、こちらをクリック










極早生みかん 5kg ヴィーガンレシピ付き 自然栽培(無農薬・無肥料)・熊本県産

商品コード:
mikan2s_5kg~mikan2s_5kgr
通常価格(税込):
3,900
販売価格(税込):
3,300
ポイント: 66 Pt
関連カテゴリ:
果物
熊本県産 無施肥・自然栽培(無農薬・無肥料)の蜜柑、みかん、ミカンです。
βクリプトキサンチンという栄養素は、みかんには非常に豊富に含まれていますが、オレンジなどの他の柑橘にはほとんど含まれていません。
抗癌作用、骨粗鬆症予防、2型糖尿病予防などに効果があるという研究結果と共に、非常に注目されているカロテノイドの一種です。
また、みかんの栄養は果肉以上に果皮に豊富に含まれています。
そのまま丸かじりはもちろん、陳皮やピールにして、皮ごとお召し上がり下さい。

癌の食事療法として有名なゲルソン療法のジュースでも、みかんはオススメの食材です。
「みかんと小松菜のゲルソンジュース」のGI値を測定したところ、血糖値の上がりづらい低GI値でした。
カロリーも低く、糖尿病の方でも安心してお召し上がり頂けます。
その他ダイエットや糖質制限をされている方にもおすすめです。
もちろん、ゲルソンジュースは癌の方におすすめのジュースです。
今回ご購入の方に特典として効果が倍増するHIRYU式ゲルソンジュースのビーガンレシピをお付けするので、ご家庭でぜひお試し下さい。

無農薬、自然栽培、有機栽培、オーガニックなどの野菜、果物をお探しの方。
無農薬フルーツ(無農薬青果)の自然な味わいをお楽しみ下さい。

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