無農薬・無肥料 鹿児島産 ブルーベリー 500g★放射性物質検査済★ / hiryu,飛竜,酵素玄米,炊飯器,比較,無農薬野菜,玄米菜食,オーガニック,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,マクロビ,小麦不使用,玉子不使用,卵不使用,organic,vegan,vegetarian,グルテンフリー,自然食,癌,アトピー,アレルギー

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NaIシンチレーション検出器:ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200により、γ線を放出する放射性物質(セシウム、ヨウ素など)の測定をしています。
鉛遮蔽体の中にNaI検出器を組み込んだ簡易・迅速検査用装置です。
測定下限値は20Bq/kgです。
(スクリーニング法の新基準値が50Bq/kg→25Bq/kgになりましたが、この新基準値を満たしています。これ以下でも数値は表示されますが、信頼性が低下する為、20Bq/kgとしています。)
食品の基準値は、食品から受ける放射線量への寄与率が最も高く、測定が容易なγ線による指標としています。
食品基準値は100Bq/kgとなっております。
今回の測定の結果は、0Bq/kg不検出(ND)でした。


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ブルーベリーの栄養と効能
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◆アントシアニンが豊富です。
ポリフェノールは「フラボノイド系」と「フェノール酸系」の2種類に大きく分類され、約90%はフラボノイドに属しています。
アントシアニンはフラボノイド一種で、紫色の色素成分です。因みにカテキンもフラボノイドの一種です。
●アントシアニンは、強い抗酸化作用とともに、目の健康を維持する働きが大きいとされ、ヨーロッパでは脳血管障害などの医薬品の成分としても使われています。
●網膜の大切な色素体の再合成を促します。
●網膜の血流を良くし、冷え性の改善します。目のクマの改善効果もあります。
●目の角膜や水晶体、毛様体を活性酸素のダメージから守ります。
●目の疲れや視力低下から老眼などを幅広く改善します。
●目の焦点を正確に合わせます。
●目の暗さに対する調節機能を高め、夜間視力を高めます。
●眩しい光の中での視力を改善します。
●活性酸素の害から毛細血管を守ります。
●強力な抗酸化作用は、ガンや脳卒中、心筋梗塞、肝臓障害を抑えます。
●糖尿病性網膜症や高血圧性網膜症、加齢性白内障、仮性近視などへの改善・予防効果があります。
●アルツハイマー病や認知症など脳の老化予防をします。
●乳ガン細胞のDNA合成の阻害をします。
●テロスティールビーンと呼ばれる化合物が大腸ガンを予防します。
●癌腫瘍を成長させる血管の成長を阻害します。
●腫瘍が広がるのに関与する酵素を阻害します。
●筋疲労と運動による過酸化脂質の増加を抑制します。
●アントシアニンの過剰摂取障害の報告はありません。
●アントシアニンが不足した場合の報告もありません。また、アントシアニンは必須の栄養素でもありません。
●染料としても使われているので、食べるときに衣類に付かない様に注意しましょう。




酵素を壊さないので鮮度劣化のない-60°で保存
劣化や腐敗とは、 化学的に分析するとタンパク質が酵素分解されたり脂肪が酸化することです。
食品業界の流通や保存過程で利用されている多くの冷凍庫の温度帯が-20℃です。
-20℃の保存ではラッピングしても脂肪が酸化して冷凍焼けを起こします。
-40℃になると空気や水の動きが殆ど停止するので酸化を抑制し、長期間保存可能になります。
-50℃になると細菌類の活動を殆ど停止させられるので、冷凍焼けさせることなく風味も損なわず、非常に衛生的かつ新鮮な状態で長期保存する事ができます。
ドアの開閉時の温度上昇を考慮した上で-60℃に設定されている冷凍庫をスーパーフリーザーといいます。
生きているものは蘇生するほど新鮮な状態に冷凍できます。
このスーパーフリーザーで冷凍保存した鮮度が落ちていないブルーベリーを発送しています。
千葉県八街市産
炭素循環農法(無農薬・無肥料栽培)
冷凍ブルーベリー
500g¥1,800(税込) 1kg¥3,580(税込)





割主烹従飛竜の栽培定義
自然農法(協生農法):自然な環境状態に播種をして、雑草も抜かずに自然の力だけで収穫をすること。
自然栽培:どのような状況であっても農薬や肥料、除草剤などを一切使用しないこと。
無農薬・無化学肥料栽培:どのような状況であっても農薬や化学肥料、除草剤を使用しない栽培。
有機栽培:2年以上(多年生作物3年以上)禁止されている農薬や化学肥料を使用していない田畑で農薬や化学肥料を原則として使用しない栽培。但し、農薬物に急迫または重大な危機がある場合に通常の有機農産物に係わる防除方法のみでは有害動植物を効果的に防除できない場合に限り、有機農産物の国際基準に準拠した30種類の農薬の使用が認められています。
減農薬栽培:慣行栽培で認められている農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培。
慣行栽培:農薬や化学肥料、除草剤を使用して栽培。

2015年時点の統計において、世界各国で有機申請されている農地面積の割合は、
ヒテンシュタイン30.2%、オーストリア21.3%、スウェーデン16.9%、スイス13.1%、イタリア11.7%、フィンランド10.0%、スペイン7.9%、ポルトガル7.2%、ドイツ6.5%、デンマーク6.3%、オーストラリア5.6%、フランス5.0%、スリランカ3.5%、イギリス2.9%、オランダ2.6%、カナダ1.4%、韓国1.0%、台湾0.8%、インド0.7%、アメリカ0.6%、中国0.3%、ブラジル0.3%、そして日本は0.2%しかありません。
更に農薬以外に化学肥料も使用しない面積になると0.1%以下になります。
organic super vegan restaurant 割主烹従飛竜では、料理長自ら厳選した無農薬は勿論、無(化学)肥料栽培のブルーベリーに拘って仕入れ、料理で使用しているものを販売しており、日本全国のオーガニックレストランを始め、芸能人、アスリートなど著名人の方に御利用頂き、メディアやSNSでも紹介して頂いております。

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私達が無農薬さらに無化学肥料の野菜や果物に拘る理由
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弊社HIRYU Co.,Ltdが運営するOrganic super vegan restaurant 割主烹従飛竜には、日本全国からアレルギーや病気の方が多くご来店されます。
国民の3人に1人がアレルギーです。
国民の癌の罹患率は85%に及び、そのうち2人に1人が癌で亡くなる時代と言われています。
国民の10人に1人が生涯のうち鬱病を経験します。
国民の6組に1組が不妊治療を受けています。
国民の4人に1人がアルツハイマーになるとされています。


「人」を「良」すると書いて「食」と書くように、私達のカラダは食べたものでつくられています。
年齢や個人差にもよりますが、白血球の顆粒球は3日、腸や胃の内壁の細胞は5日、皮膚は28日、赤血球は120日、肝臓細胞は150日、骨は半年、・・・
弊社HIRYU Co., Ltd代表は、30歳の時に癌を患いました。
「目につく癌という雑草は手術で刈り取り、細かい癌は放射線で焼きはらい、それよりも小さい癌は抗癌剤で除草しますが、土壌となる体質を変えなければ、いつまでも雑草は生え続ける」と考え、「食」を変えることで癌を克服しました。
その闘病経験は、大切な人たちの健康を守っていくための志へと形を変え、HIRYU Co., Ltdは誕生しました。
健康に不安や悩みを抱えている方は「食」を改めてみて下さい。
写真は、organic super vegan restaurant 割主烹従飛竜のメニューにある「無糖ブルーベリーバナナヨーグルト」です。
--原材料及び関連商品------------------
冷凍 無農薬・無化学肥料 ブルーベリー
植物性乳酸菌ヴィーガンヨーグルト
無農薬・無化学肥料栽培 バランゴンバナナ
効酸果
--RECIPE--------------------------------------
★予めブルーベリーとバナナを冷凍しておきます。
①ミキサーにヨーグルトを入れ、冷凍したブルーベリーとバナナを投入し撹拌します。
②ブルーベリーとバナナの形がなくなったら、効酸果を適量(20ml程度)かけて完成です。
甘さが足りないようであればバナナを多めに入れ、酸味が欲しいときはブルーベリーを足して下さい。




ゲルソン療法など食事療法で、レモンやニンジン、トマト、リンゴ、ブルーベリー、菜汁など、朝のジュースに、果物の中で最も抗酸化力が高く、驚異的な栄養価や機能性で話題のスーパーフード無農薬のアサイーで作られた「効酸果」20mlと一緒に飲用されるとより効果的です。
500ml¥8,640 (税込・本州送料無料)
メーカーであるアビオスが効酸果インスタグラムフォトコンテストを8/31まで開催しています!
優秀賞4名様には効酸果1年分相当(12本)をプレゼント!
【応募条件&ルール】
効酸果のボトルとドリンク(フードでもOK)写真を撮影。何枚投稿してもOK!
以下既定の#ハッシュタグ を付けてエントリー完了。
【既定の#ハッシュタグ】
#効酸果 #アビオス #美白 #アンチエイジング #お買い求めのお店の名前(例#飛竜)
※"効酸果"の漢字を間違える方が多いのでご注意ください
※1つでも既定のハッシュタグが抜けるとエントリー不可となりますのでご注意ください。



organic super vegan restaurant 割主烹従飛竜では、あらゆる食材の保存にEMBalance(エンバランス)を利用しています。
鮮度の劣化や腐敗を抑える力があるので、食品の鮮度と栄養保持効果が持続し、繰り返し長く利用できるばかりでなく、ヨーグルトや味噌、醤油糀、塩糀、漬物、梅干しなどは劣化することなく上手に醗酵させることもできます。
また、廃棄するにも焼却の際に一切の有毒ガスを発生させることもなければ、プラスチック製品としてのリサイクルも可能な地球環境にとても優しい素材です。
また、コーティングを施していないので、洗浄によるコーティングの剥がれや溶け出しの心配がなく、更に抗菌剤や殺菌剤、薬品なども使用していないので、化学物質過敏症の方にも安心してお使い頂けます。
オススメ

無農薬・無肥料 鹿児島産 ブルーベリー 500g★放射性物質検査済★

商品コード:
blueberry-500g
販売価格(税込):
1,680
ポイント: 16 Pt
関連カテゴリ:
果物
鹿児島産 無農薬・無肥料で育ったブルーベリー。


皮ごと食べるブルーベリーは、安心・安全の無農薬をおすすめします。

酸味と甘みのバランスのよいブルーベリーです。

そのまま食べても美味しいブルーベリー。パクパクお手軽に食べられます。

ジャムやソースにするのもおすすめ。

ブルーベリーといえばアントシアニンですが、ほかにもビタミンEや食物繊維が豊富なフルーツです。

目の健康を維持し、抗酸化作用があり、アンチエイジングや腸内環境を整える効果があります。

甘酸っぱくて大人気のブルーベリーは、今が旬ですよ!

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