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千葉県成田市おかげさま農場
無農薬さらに無化学肥料栽培

泥付き向陽人参(規格外サイズ)
20名様限定販売!
今だけ特別価格
送料無料!
10kg¥2,980 (税込)

北海道・九州・四国は¥500、沖縄やその他離島は地域によって料金が異なりますのでお問合せ下さい。


品種:向陽人参(泥付き人参)
江戸時代後期に入ってきた西洋種の短根系の人参を品種改良していった人参です。
やわらかく、くせが少なく、甘みが強いのが特徴です。
泥付きであるため、ミネラルを多く含み、保存も長持ちします。


おかげさま農場
『食は命』 をテーマに発足から30年、無農薬さらに無化学肥料栽培に拘る専業農家25名で構成される農家集団です。

おかげさま農場の農法
1.土のバランスを崩さないために連作をしない。
2.土作りのため、必ず緑肥作物・麦やソルゴ等の禾本科作物を栽培し、土壌のバランスと土の保持に努める。
3.自然の生態系の保持のために、化学合成農薬を使用しない。
4.堆肥、有機質肥料を使って栽培する。
5.形状は市場出荷と比較して良くないときもあるが、安全でおいしいものを出荷する。
6.常に「食は命」という意識を持って生産する。

有機JAS認証に対する対応について
2000年4月に有機JAS認証が法制化され、「なぜ、おかげさま農場は有機認証をしないのか?」
という問い合わせがありますが、有機認証の法制化の有無に関わらす、「おかげさま農場の農法」は変わりません。
消費者の方には有機JASだけが特別なものになるのではないこと知って欲しいと願っています。
有機認証には費用がかかります。
認証の内容には、本来の自然の摂理や農の実態から乖離し、目的と離れているのではないか、といった疑問を持ちます。
従って、今回の認証は見送る考えです。
よって有機農産物の標榜はできません。
しかし、いつでも生産現場を確認することができます。
おかげさま農場は「食は命」を標榜しています。
「食」は自然の恵みによってもたらされます。
次世代のために農業全体から農薬や化学肥料や除草剤が無くなる運動を続けていくつもりです。

減農薬ではありません。
無農薬です。
更に無化学肥料の人参です。

「人」を「良」すると書いて「食」と書きます。
本当に美味しくてカラダに良い作物とはどういうものか考えてみました。
畑では生物達が主役です。
生命力が漲る元気いっぱいの自然環境には、乳酸菌や光合成細菌など微生物や昆虫、植物、動物達が元気いっぱいです。
生物も土壌も空も地球も自然元素92の組み合わせで出来ています。
元素は、鉱物・植物・動物で行われる食物連鎖による物質の分解(死)と合成(生)の繰り返しで、形や色を変化させ続けます。
この変化こそが「命」であり、この自然サイクルこそが生命の営みです。
自然界の沢山の営みは、本来のエネルギーとも言える「氣」を豊かにします。
「元気」とは「氣」の「元」と書きます。
氣の元は自然界の産物であり、「空」にあります。
農薬は「氣」を悪くし、生物を殺してしまいます。
肥料は均整な生物環境下では、栄養過多になり、余計な栄養を分解しようと虫が多くなります。
そこにまた農薬をまくと、今度は作物や土壌も弱くなるので、また肥料を与えなければなりません。
農薬と肥料の繰り返しの使用は、生態系のバランスを崩します。
自然ではありません。
不自然です。
不自然な物を食べれば、健康も崩れます。
過剰な肥料や化学肥料と同じように、過剰な栄養摂取やケミカルな食事が、害虫のように病気を発生させ、そして薬に頼ることになります。
更に間違った食事と薬の繰り返しは、心身のバランスを崩し、体を弱くしてしまいます。
私達は、農薬・過剰な肥料や化学肥料・除草剤を使わない生態系の調和がとれた環境による栽培、そして収穫された作物こそが、安心・安全・美味しいの理想と考えています。

戦後日本はGHQの指導により農薬の散布をする事となり、今や世界一農薬を使用する国となりました。
有機農業の面積割合で見るとイタリア8.6%、ドイツ6.1%、イギリス4%、フランス3.6%、カナダ1.2%、韓国1%、アメリカ0.6%、中国0.4%、日本0.2%、これは有機JAS申請されている農地の面積割合であり、一切の農薬と化学肥料を使用しない面積は0.1%以下とされています。
更に農薬が原因で世界中のミツバチが大量に失踪する現象、蜂群崩壊症候群(CCD)が発生しています。
かつてアルバート・アインシュタインは、「もしハチが地球上からいなくなると、人間は4年以上は生きられない。ハチがいなくなると、受粉ができなくなり、そして植物がいなくなり、そして人間がいなくなる。」と警鐘しています。

地球環境と食の拘りが健康へと繋がります。
organic super vegan resutaurant 割主烹従飛竜では、農薬だけでなく、化学肥料や除草剤を使わない安心・安全の「糧」となる美味しい人参を提供しています。
ゲルソン療法で人参ジュースを飲まれている方は、是非人参の質についても拘ってみて下さい。
自然環境と体内環境を整え、病気から身を守りましょう!




甘くてみずみずしい新人参です!
その年の春いちばんに登場する新人参は、みずみずしく甘みがあり、やわらかいのが特徴です。
貯蔵や乾燥をしていないため、採れたての状態で出荷される、春にしか食べられない新鮮な人参です。
通常の人参の平均糖度は5~7度です。
訳ありジュース用人参でよく販売されているものは糖度5度程度のものが多く出回っています。
今回の新人参の糖度は14.0度ありました。
子供にも喜んでもらえる甘さです。
更に農薬も化学肥料も除草剤も使用していない人参です。
甘さとみずみずしさを生かしてジュースやサラダでご利用下さい。



放射性物質の自主検査も行っております。
NaIシンチレーション検出器:ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200により、γ線を放出する放射性物質(セシウム、ヨウ素など)の測定をしています。
鉛遮蔽体の中にNaI検出器を組み込んだ簡易・迅速検査用装置です。
測定下限値は20Bq/kgです。
(スクリーニング法の新基準値が50Bq/kg→25Bq/kgになりましたが、この新基準値を満たしています。
これ以下でも数値は表示されますが、信頼性が低下する為、20Bq/kgとしています。)
食品の基準値は、食品から受ける放射線量への寄与率が最も高く、測定が容易なγ線による指標としています。
食品基準値は100Bq/kgとなっております。
今回の人参の測定の結果は、0Bq/kg不検出(ND)でした。


organic super vegan RESTAURANT 割主烹従飛竜が定番で使用しているこの泥付き向陽人参は、購入頂いた全てのお客様から1度もクレームなく、評価5を頂いており、どのショッピングサイトにおいても総合評価5.00満点を継続中!
栽培方法・味・価格において納得して頂いています!


総合評価 ★★★★★ 5.00


★★★★★ 5
きれい
にんじんジュース用に購入しました。
普通に売られているものよりも、ずっと新鮮できれいです。
もちろん美味しいです。

★★★★★ 5
にんじんジュース
初めてわざわざお取り寄せしましたがやっぱり美味しいかったです
にんじんジュースにしてのみました

★★★★★ 5
以前購入して美味しかったのでリピートしました。
味の濃い美味しいにんじんです。

★★★★★ 5
濃いです!
甘くて濃くてこんな美味しい人参初めてです!リピします。
ありがとうございました。

★★★★★ 5
味も色もとても濃いです。美味しくいただきました。

★★★★★ 5
お料理に
毎日お味噌汁にいれてます。美味しいです。
泥つきなので新聞紙に包んで保存すると長持ちします。
無農薬の玄米も購入しましたが、美味しかったです。
米汁からヨーグルトが作れるというのは試してみたいです。
おまけの無農薬のミョウガありがとうございました^_^


★★★★★ 5
新鮮でおいしい
初めての購入でした。新鮮で甘味のある美味しい人参でした。

★★★★★ 5
美味しかったです
スーパーで売っている人参と比べると味がしっかりあって、とても美味しかったです。
料理に使うよりもジュースやサラダなど、生で食べたほうがいいですね。

★★★★★ 5
酢キャベツを作るのに千切りで一緒に入れ…
酢キャベツを作るのに千切りで一緒に入れて造りました
とても新鮮でシャキシャキして美味しいです

★★★★★ 5
美味しい!!
無農薬にんじんは新鮮でとても美味しいです。
低速ジューサーで絞って飲んでますが、新鮮なのでフレッシュな感じが最高です。

★★★★★ 5
美味しい
泥付きでしたが、洗ってみると色が濃くて、切っていても柔らかさを感じました。
人参臭くなく、甘みを感じました。





人参を10kgで購入される方の多くが、ゲルソン療法のためジュースにしています!
ゲルソン療法とは何でしょうか?

1930年、医学史上の大天才と呼ばれたドイツの医学博士マックス・ゲルソンは、癌を全身の栄養障害、代謝障害ととらえ、大量の生野菜ジュースを摂取し、自然治癒力を高める食事療法「ゲルソン療法」を実践し、癌・高血圧・肝炎・血栓症・腎臓病・痛風などの病気に効果を発揮し、薬を使用しない治療法として、世界中で有名になりました。
ゲルソン療法は、無農薬・無肥料或いは無化学肥料の新鮮な野菜をできるだけ栄養素や酵素が壊れないように生食で1日4?6kg摂取することや、人参にレモンを加えたジュースを1日数回に分け1~3ℓ飲むこととしています。
人参には抗癌作用のあるβカロテンと、βカロテンの2倍の抗癌作用があるαカロテンが豊富に含まれており、米国立がん研究所でも1日に6mgのβカロテンの摂取が癌予防になるとしています。
抗癌作用のある栄養素を多く含む人参など野菜の大量摂取するゲルソン療法が、身体のリスクを伴う抗癌剤の代わりになるとした考え方は今も尚世界中に浸透し続けています。
その背景に、国民の85%が癌になると言われ、2人に1人が癌で亡くなっている現実があります。
癌に限らず、国民の3人に1人がアレルギーです。
国民の4人に1人が認知症になると言われています。
国民の6組に1組が不妊治療を受けています。
国民の10人に1人が生涯で鬱病になると言われています。
健康を気にする人が増え続ける限り、人参の需要も増えていくことでしょう。

「人参ジュースはビタミンCを損なってしまう」という間違った情報について
人参にはアスコルビナーゼという酵素が含まれており、擦りおろしたりジュースにすると、この酵素の働きにより、人参自身のビタミンCのみならず、一緒に調理した他の野菜のビタミンCも破壊するという説がありましたが、現在この説は誤りとされ、アスコルビナーゼが還元型ビタミンCを酸化型ビタミンCに変換するが、酸化型ビタミンCは体内の酸化還元反応により再び還元型ビタミンCになるため、現在では栄養価としてのビタミンC当量は還元型と酸化型の総量としています。
但し、空気中では酸化型ビタミンCは不安定となり、加水分解されてジケトグロン酸になりやすく、ビタミンCとしての生理活性を失う為、長時間空気中に放置せずに、ジュースにした後は出来る限り早く飲み切りましょう。
ジュースの酸化や保存が気になる時は、レモンなど酸性の柑橘系果汁を加えることでアスコルビナーゼの働きを抑制し長持ちさせることができます。
また、高速回転式のミキサーは回転熱と刃で食物酵素を破壊してしまうので、低温低速圧搾式のコールドプレスジューサーをオススメします!


ゲルソン療法での注意点
人参を調理して食するより、栄養素や酵素を壊しにくい低温圧搾方式コールドプレスジューサーでジュースにする方が、吸収率が4倍、消化吸収時間が1/20(3~5時間かかるものが10~15分)で摂取できます。
しかしここで問題なのが食物繊維を取り除いてしまうことです。
日本人の食物繊維摂取量は、15g以下と非常に不足しており、厚労省からも男性20g以上、女性18g以上に目標量が設定されています。
毎日の排便のためには1日20g、心筋梗塞の予防には1日24g以上摂取する必要があります。
弥生時代の咀嚼(そしゃく)回数は4000回、食事時間51分、白米が広がった江戸時代の咀嚼回数は1500回、食事時間22分、そして現代の咀嚼回数は600回、食事時間11分と言われ、食物繊維不足から大腸癌の人が非常に多くなっており、国内の癌死亡者のうち大腸癌を原因とする割合が女性1位、男性3位、総合2位、罹患率は国民の7%まで上昇すると予想されています。
2003年、世界保健機関(WHO)と国連食糧農業機関(FAO)による「食事、栄養と生活習慣病の予防 」では、食物繊維は肥満、糖尿病、心臓病のリスクを下げると報告され、野菜や果物や玄米からの摂取をすすめています。
2007年、世界癌研究基金とアメリカ癌研究協会によって7000以上の研究から分析した報告書では、結腸や直腸の癌の予防関連がありうるとしました。
他にも食物繊維の不足からなる生活習慣病が多岐に及ぶ心臓や循環器疾患、肥満なども含めた多くの病気との関連を認める研究報告が増えています。
栄養素や酵素を摂るのには人参ジュースは非常に有効ですが、同時に食物繊維を摂る必要があります。
その最適なのが酵素玄米御飯と生野菜を良く噛んで食べることです。





「食」は「人」を「良」すると書くようにカラダは食べたものでつくられています。
病気のないカラダつくりに無農薬の酵素玄米菜食とフレッシュジュースをオススメします。



限定品

送料無料!無農薬・無化学肥料 向陽人参 にんじん ニンジン 規格外サイズ 10kg

商品コード:
carrot_2L-10kg
販売価格(税込):
2,980
ポイント: 29 Pt
関連カテゴリ:
野菜
大好評の人参の特売シリーズ!

過去の限定販売で大人気だった規格外の「向陽人参」を今回も限定販売!即完売必至です!

今回もまた最高の人参が入荷してきました!
なんと飛竜の定番「向陽人参」です!

大小様々で不揃いな規格外品として
今回も20名様限定で特別価格にて販売します!
お早めにどうぞ!





千葉産 無農薬・無化学肥料で育った新鮮な泥付きの人参(にんじん)です。

甘みが強く、人参の風味も豊かなため、生のままサラダで食べるのもオススメ。

その他、炒め物や煮物、和え物やお菓子など、様々な料理に使われる人気の野菜です。

βカロチンが豊富なニンジンは、抗ガン作用のある野菜としても有名です。


※ご購入前に必ずお読みください。
この無農薬青果物は、天候により収穫・運搬が出来ないときに限り、
発送日を遅延またはキャンセルさせていただくことがございますが、ご了承ください。
その場合、ご一緒にご注文頂きました商品は、全て揃ってからの発送となり、日時指定の場合でもお客様の御希望に添えないことがございます。
通常、遅延の場合でも1週間以内を目処に発送できるよう、最大限の努力をいたします。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、この点、何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
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